Le goût de l'amitié, au programme d'un festival de la gastronomie à Téhéran

Téhéran, 1er mai, IRNA- L’Iran organisera du 11 au 16 août un festival international de la gastronomie au centre d’expositions de la tour Milad à Téhéran, dans le but de rapprocher les nations.

Des représentants des États membres de l’Organisation de coopération économique participeront au Festival, organisé par l’Organisation iranienne du patrimoine culturel et du tourisme (ICHHTO).

Le directeur du festival, Jalal Zokaie, a déclaré que le festival se tiendrait pour rapprocher les nations et les pays.

Les différents aliments, les façons de les cuisiner et de les préparer font partie de la culture des nations. Le concours gastronomique sera donc un festival culturel visant à renforcer l’amitié entre les peuples.
La nourriture est un langage commun aux nations, avec lequel les sentiments et les émotions peuvent être partagés.

Egalement, la culture gastronomique crée un lien intime entre l'histoire et la culture des différentes sociétés. Et, l'événement cherche également à renforcer les liens et la familiarité entre les autres pays et la culture iranienne.

La nourriture de chaque pays fait partie de ses attractions touristiques et, en outre, parmi les objectifs du festival figurent la présentation d'une vision scientifique de la nourriture, la commercialisation de la gastronomie perse et la présentation des avantages médicinaux de la nourriture iranienne.



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