« Dans ce projet intitulé « Optimisation et modélisation de l'extraction et de la microencapsulation de composés à la base de safran », la substance agissante du safran été extraite pour en faire, grâce à la nanotechnologie, des produits durables avec des effets anticancéreux et anti-stress », a-t-il expliqué cité par la vice-présidence pour la Science et la Technologie.
Téhéran (IRNA) - Un groupe de chercheurs iraniens a extrait la substance agissante du safran et en utilisant la nanotechnologie ils ont obtenu un produit anticancéreux durable.
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