Récolte du safran dans la province de l’Azerbaïdjan de l’Est

Téhéran (IRNA)- Le safran est connu plutôt comme un produit de l’Iran de l’Est (Khorassan). Mais la récolte de l’or rouge se fait aussi dans les champs de la reg ion de l’Azerbaïdjan, au nord-ouest d’Iran. La plus grande partie de la culture du safran dans cette région se trouve dans les villes de Marand, Mianeh et Ahar. Avec 222 hectares de superficie cultivée et une production de 1100 kg de safran par an, la ville de Marand se classe au premier rang dans la province de l'Azerbaïdjan de l’Est.