Zagros

  • Les chênes de Zagros, un élément-clé dans la cuisine et la médecine locale

    Les chênes de Zagros, un élément-clé dans la cuisine et la médecine locale

    Shahrekord (IRNA) - Chaque année, au milieu de l'automne, des femmes et des filles nomades, à l’ouest d’Iran, se rendent dans les forêts de chênes pour cueillir les fruits de cet arbre largement utilisés dans la cuisine locale et dans la médecine traditionnelle. Des hommes et des femmes plus jeunes grimpent à un arbre et le secouent avec un bâton. Photographe : Maryam Almomen